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Pisco Sour | *Receitinha Fácil*

Desde que viajei para o Peru me viciei na bebida tradicional deles. O sabor amargo e doce é diferente da caipirinha e não fica enjoativo.

Vale muito a pena experimentar! Comprei uma boa garrafa de pisco durante a viagem e me coloquei a testar receitas para descobrir essa, que vou compartilhar com vocês! Afinal, quem tem tempo de ficar batendo um monte de clara em neve em casa?

Ingredientes:

  • 2 dose(s) de pisco
  • 3 dose(s) de suco de limão
  • 1 colher(es) (chá) de açúcar
  • 1/4 unidade(s) de clara de ovo
  • quanto baste de gelo

pisco-receita

Como fazer:

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata com gelo, com pouca velocidade.
  2. Ao servir o copo deve ter 1/4 de espuma.

Em geral, os peruanos colocam uma pitada de canela em cima para decorar 😉

Pisco-Sour

 

Espero que tenham gostado! E provem pisco sour ou só aproveitem para fazer em casa num dia quente! E não esqueçam de me contar o que acharam! Beijinhos!

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